ディナー
有機野菜の・・・
-
Farveサラダ
････････････････････780円
レタス、トマト、えび、チーズetcボリューム満点のサラダです。
オレイン酸、ビタミンＥを多く含むひまわりオイルのドレッシングを使用。 -
大根サラダ
････････････････････650円
シャキシャキ感がたまりません！じゃこときざみ海苔、ごまドレッシングをかけて。 -
ポテトサラダ
････････････････････450円
-
カマンベールチーズとミニサラダ
････････････････････400円
北海道よつ葉さんの遺伝子組換え飼料不使用の生乳で作られたチーズです。
お酒の肴に。。ごはんのお供に。。。
-
豆腐よう
････････････････････400円
琉球王朝の珍味。豆腐を麹モロミと泡盛に漬け込んだ保存食。チーズの様な食感で泡盛と良く合います！ -
もずく
････････････････････380円
ミネラルいっぱいの沖縄もずく！まさに自然健康食品です。 -
島らっきょ
････････････････････400円
沖縄の海塩ぬちまーすで一晩漬け込みました。 -
スクガラス
････････････････････320円
アイゴの塩辛です。
きゅうり、豆腐と一緒に一口でどうぞ。 -
スーチカ
････････････････････320円
豚肉の塩漬けです。酒の肴に。 -
ミミガー
････････････････････320円
コリコリとした食感が人気の豚の耳です。 -
海ぶどう
････････････････････520円
店内水槽で飼育保存してますので
新鮮で食感が良いのが自慢の一品です。 -
チャンジャ
････････････････････320円
鱈の内臓のキムチです。もちろん無添加。 -
するめキムチ
････････････････････320円
甘辛くて美味しいです。 -
沖縄産でーご豚の角煮
････････････････････850円
飼料にこだわった沖縄県産ブランド豚のでいご豚を、泡盛と純正醤油でじっくりと煮込みました。 -
だし巻き卵
････････････････････480円
沖縄そばで使用する出汁をたっぷり入れて焼きあげました。 -
自家製しめさば
････････････････････680円
適した鯖しか使わないので期間限定です。
お好みで炙りも出来ます！
炒 ＆ 焼
-
ゴーヤチャンプルー
････････････････････650円
「苦味が少ない」とお客さんにも好評な当店一押し人気メニュー! -
フーチャンプルー
････････････････････650円
沖縄の麩職人が作ったくるま麩を
卵を絡めて野菜と一緒に炒めました。
消化吸収の良い純植物性たんぱくメニューです。 -
ポーク玉子
････････････････････480円
沖縄産豚肉使用、発色剤、結着剤、化学調味料未使用の「わしたポーク」を美味しい卵で包みました。 -
豚平チーズ
････････････････････580円
豚肉を卵でくる～り。中にチーズをたっぷりと。。 -
あぐー豚の餃子
････････････････････520円
贅沢な一品！甘味と旨味たっぷりの脂の美味しさとジューシーな肉汁が皮の中にたっぷり詰まっています！ -
つくねバーグ
････････････････････480円
ニラたっぷり！おろしポン酢でさっぱりしてます。 -
つくねチーズ
････････････････････520円
二種のチーズを使ってカリトロに焼き上げます。 -
ししゃものバター焼き
････････････････････580円
北海道産ししゃも使用です。 -
えびのチリソース
････････････････････520円
創作チリソースで独特の味。 -
とうふステーキ
････････････････････450円
国産大豆１００％の豆腐に特製ソースを絡ませました。バターとの相性もＧＯＯＤ！
揚げ物いろいろ。。
-
美味しい鶏のから揚げ山椒風味
････････････････････1200円
美味しさの決め手はなんと言っても絞めたてホヤホヤの鶏肉。
リピーターのお客様も多い当店自慢の一品です。
山椒塩を付けてどうぞ。
大量仕入れが出来ないので
ご予約時にオーダーして頂く事をおすすめします。 -
エビのマヨネーズソース
････････････････････480円
女性を中心に人気です。あつあつもいいけど、ソースが馴染んでからも美味しいです。 -
揚げたて厚揚げ
････････････････････380円
本当に揚げたて！じっくり揚げてカリッと焼きました。 -
揚げ出し豆腐
････････････････････450円
心も身体もほっくほっく。 -
じゃが芋とチーズの春巻風
････････････････････450円
女性からのオーダーが多い創作メニューです。 -
ペッパー警部のフライドポテト
････････････････････380円
皮付き厚切りにした有機ポテトにブラックペッパーをたっぷりと。 -
チーチク天
････････････････････450円
おっきいチクワに良質な北海道よつ葉チーズ。火傷に注意！
お食事＆〆に。。
-
沖縄そば／沖縄そばハーフ
････････････････････700円／420円
本場直送のおばぁの手打ち麺！かつおベースのスープです。お好みで島とうがらしを垂らせば、もう南国気分間違いなし？
★ソーキそば（骨付きスペアリブ肉）も時々やってます！ -
沖縄やきそば
････････････････････700円
〆にピッタリ！！ビールにバッチシ！！みんなでつついて下さい。 -
沖縄そばのカルボナーラ
････････････････････780円
ベーコンの代わりにスーチカ（豚の塩漬け）を使いました。 -
そーめんいりちゃー
････････････････････650円
ひそかにファンの多いシンプルメニュー。 -
有機野菜のタコライス
････････････････････780円
有機レタス＆トマトを使いました。自家製タコスミートとチリソースで召し上がれ。 -
Farve風チキンカレー
････････････････････850円
水を一滴も使わず有機トマトとたまねぎで作ったこだわりカレー！！ -
オムライス
････････････････････700円
とろ～り卵のシンプルなオムライスです。 -
きまぐれちゃ～はん
････････････････････580円
具が気まぐれで変わります。味はバッチリ変わりません。 -
ミニ角煮丼
････････････････････480円
沖縄県産豚を泡盛と有機醤油を使い、じっくりと煮込みました。 -
焼おにぎり
････････････････････350円
こんがり焼きあげます～ -
お茶漬け
････････････････････380円
元祖〆！ -
ご飯セット
････････････････････320円
ごはんと汁物、ご飯の友が付いたセットです。