ディナー
新鮮野菜をたっぷりどうぞ
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Farveサラダ
････････････････････858円
レタス、トマト、えび、チーズetcボリューム満点のサラダです。
オレイン酸、ビタミンＥを多く含むひまわりオイルのドレッシングを使用。 -
大根サラダ
････････････････････715円
シャキシャキ感がたまりません！じゃこときざみ海苔、ごまドレッシングをかけて。 -
まぐろの生ハム
････････････････････880円
人気メニューです！！スパイスの効かせて丁寧に作った自家製のまぐろの生ハムです。
新鮮玉ネギ＆トマトと一緒に。 -
ポテトサラダ
････････････････････495円
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カマンベールチーズとミニサラダ
････････････････････495円
北海道よつ葉さんの遺伝子組換え飼料不使用の生乳で作られたチーズです。
お酒の肴に。。ごはんのお供に。。。
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豆腐よう
････････････････････440円
琉球王朝の珍味。豆腐を麹モロミと泡盛に漬け込んだ保存食。チーズの様な食感で泡盛と良く合います！ -
もずく
････････････････････440円
ミネラルいっぱいの沖縄もずく！まさに自然健康食品です。 -
海ぶどう
････････････････････572円
店内水槽で飼育保存してますので
新鮮で食感が良いのが自慢の一品です。 -
島らっきょ
････････････････････495円
沖縄の海塩ぬちまーすで一晩漬け込みました。 -
スクガラス
････････････････････352円
アイゴの塩辛です。
きゅうり、豆腐と一緒に一口でどうぞ。 -
スーチカ
････････････････････352円
豚肉の塩漬けです。酒の肴に。 -
ミミガー
････････････････････352円
コリコリとした食感が人気の豚の耳です。 -
ワタガラスとクリームチーズ
････････････････････638円
泡盛を使って鰹の内蔵を塩辛にした沖縄版酒盗です。
クリームチーズと合わせるとまろやかに。泡盛のお供に最適です。 -
チャンジャとクリームチーズ
････････････････････638円
鱈の内臓のキムチです。もちろん無添加。
安定剤、保存料無添加のクリームチーズをどうぞ。 -
するめキムチ
････････････････････352円
甘辛くて美味しいです。 -
だし巻き卵
････････････････････528円
沖縄そばで使用する出汁をたっぷり入れて焼きあげました。 -
イカスミ汁
････････････････････935円
豚肉とイカの汁物にイカ墨を入れた沖縄のローカルフード。
滋養強壮、整腸作用、便秘改善、血行促進の効能があると言われ、うちなーんちゅの「命の薬（ぬちぐすい）」として親しまれる一品です。 -
沖縄産でーご豚の角煮
････････････････････935円
飼料にこだわった沖縄県産ブランド豚のでいご豚を、泡盛と純正醤油でじっくりと煮込みました。
※沖縄で豚コレラ発生の為只今でいご豚は入荷出来ていません。 -
ソーキの煮込み
････････････････････935円
骨付き豚スペアリブの煮込み。ラフテーと同じ味付けで脂身の苦手な方におススメ。 -
自家製しめさば
････････････････････748円
適した鯖しか使わないので期間限定です。
お好みで炙りも出来ます！
炒 ＆ 焼
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ゴーヤチャンプルー
････････････････････715円
「苦味が少ない」とお客さんにも好評な当店一押し人気メニュー! -
フーチャンプルー
････････････････････715円
沖縄の麩職人が作ったくるま麩を
卵を絡めて野菜と一緒に炒めました。
消化吸収の良い純植物性たんぱくメニューです。 -
ポーク玉子
････････････････････528円
沖縄産豚肉使用、発色剤、結着剤、化学調味料未使用の「わしたポーク」を美味しい卵で包みました。 -
豚平チーズ
････････････････････638円
豚肉を卵でくる～り。中にチーズをたっぷりと。。 -
沖縄県産豚の餃子
････････････････････660円
甘味と旨味たっぷりの脂の美味しさとジューシーな肉汁が皮の中にたっぷり詰まっています！ -
つくねバーグ
････････････････････528円
ニラたっぷり！おろしポン酢でさっぱりしてます。 -
つくねチーズ
････････････････････638円
二種のチーズを使ってカリトロに焼き上げます。 -
ししゃものバター焼き
････････････････････638円
北海道産ししゃも使用です。 -
えびのチリソース
････････････････････638円
創作チリソースで独特の味。 -
とうふステーキ
････････････････････495円
国産大豆１００％の豆腐に特製ソースを絡ませました。バターとの相性もＧＯＯＤ！
揚げ物いろいろ。。
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丹精國鳥のから揚げ山椒風味
････････････････････1個165円
一般的な飼育日数よりも時間を掛け、さらに飼育数も抑えて無投薬飼育でじっくりと育てられた『丹精國鶏』を使用してます。
弾力のある美味しい肉質でおススメの一品です！ -
エビのマヨネーズソース
････････････････････528円
女性を中心に人気です。あつあつもいいけど、ソースが馴染んでからも美味しいです。 -
揚げたて厚揚げ
････････････････････418円
本当に揚げたて！じっくり揚げてカリッと焼きました。 -
揚げ出し豆腐
････････････････････495円
心も身体もほっくほっく。 -
じゃが芋とチーズの春巻風
････････････････････495円
女性からのオーダーが多い創作メニューです。 -
フライドポテト
････････････････････418円
皮付き厚切りにした有機ポテトにブラックペッパーをたっぷりと。 -
チーチク天
････････････････････495円
おっきいチクワに良質な北海道よつ葉チーズ。火傷に注意！
お食事＆〆に。。
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沖縄そば
････････････････････770円／ハーフ462円
本場直送のおばぁの手打ち麺！かつおベースのスープです。お好みで島とうがらしを垂らせば、もう南国気分間違いなし？ -
ソーキそば
････････････････････880円／528円
骨付き豚スペアリブ（ソーキ）を豪快にトッピング。 -
沖縄やきそば
････････････････････770円
〆にピッタリ！！ビールにバッチシ！！みんなでつついて下さい。 -
イカスミ焼きそば
････････････････････935円
滋養強壮に良いイカ墨が入った沖縄焼きそばです。 -
沖縄そばのカルボナーラ
････････････････････880円
ベーコンの代わりにスーチカ（豚の塩漬け）を使いました。 -
そーめんいりちゃー
････････････････････715円
ひそかにファンの多いシンプルメニュー。 -
有機野菜のタコライス
････････････････････858円
有機レタス＆トマトを使いました。自家製タコスミートとチリソースで召し上がれ。 -
Farve風チキンカレー
････････････････････935円／ミニ440円
水を一滴も使わず有機トマトとたまねぎで作ったこだわりカレー！！ -
角煮丼
････････････････････935円／／ミニ528円
沖縄県産豚を泡盛と有機醤油を使い、じっくりと煮込みました。 -
オムライス
････････････････････770円
とろ～り卵のシンプルなオムライスです。 -
スパイシーチーズオムライス
････････････････････858円
人気のオムライスがチョット辛くなりました。 -
きまぐれちゃ～はん
････････････････････638円
具が気まぐれで変わります。味はバッチリ変わりません。 -
焼おにぎり
････････････････････385円
こんがり焼きあげます～ -
お茶漬け
････････････････････418円
沖縄ソバの出し汁と有機緑茶を使ったこだわり海苔茶づけです。 -
ご飯セット
････････････････････352円
ごはんと汁物、ご飯の友が付いたセットです。