ディナー

Farveサラダ

････････････････････858円
レタス、トマト、えび、チーズetcボリューム満点のサラダです。
オレイン酸、ビタミンＥを多く含むひまわりオイルのドレッシングを使用。

大根サラダ

････････････････････715円
シャキシャキ感がたまりません！じゃこときざみ海苔、ごまドレッシングをかけて。

まぐろの生ハム

････････････････････880円
人気メニューです！！スパイスの効かせて丁寧に作った自家製のまぐろの生ハムです。
新鮮玉ネギ＆トマトと一緒に。

ポテトサラダ

････････････････････495円

カマンベールチーズとミニサラダ

････････････････････495円
北海道よつ葉さんの遺伝子組換え飼料不使用の生乳で作られたチーズです。

豆腐よう

････････････････････440円
琉球王朝の珍味。豆腐を麹モロミと泡盛に漬け込んだ保存食。チーズの様な食感で泡盛と良く合います！

もずく

････････････････････440円
ミネラルいっぱいの沖縄もずく！まさに自然健康食品です。

海ぶどう

････････････････････572円
店内水槽で飼育保存してますので
新鮮で食感が良いのが自慢の一品です。

島らっきょ

････････････････････495円
沖縄の海塩ぬちまーすで一晩漬け込みました。

スクガラス

････････････････････352円
アイゴの塩辛です。
きゅうり、豆腐と一緒に一口でどうぞ。

スーチカ

････････････････････352円
豚肉の塩漬けです。酒の肴に。

ミミガー

････････････････････352円
コリコリとした食感が人気の豚の耳です。

ワタガラスとクリームチーズ

････････････････････638円
泡盛を使って鰹の内蔵を塩辛にした沖縄版酒盗です。
クリームチーズと合わせるとまろやかに。泡盛のお供に最適です。

チャンジャとクリームチーズ

････････････････････638円
鱈の内臓のキムチです。もちろん無添加。
安定剤、保存料無添加のクリームチーズをどうぞ。

するめキムチ

････････････････････352円
甘辛くて美味しいです。

だし巻き卵

････････････････････528円
沖縄そばで使用する出汁をたっぷり入れて焼きあげました。

イカスミ汁

････････････････････935円
豚肉とイカの汁物にイカ墨を入れた沖縄のローカルフード。
滋養強壮、整腸作用、便秘改善、血行促進の効能があると言われ、うちなーんちゅの「命の薬（ぬちぐすい）」として親しまれる一品です。

沖縄産でーご豚の角煮

････････････････････935円
飼料にこだわった沖縄県産ブランド豚のでいご豚を、泡盛と純正醤油でじっくりと煮込みました。

※沖縄で豚コレラ発生の為只今でいご豚は入荷出来ていません。

ソーキの煮込み

････････････････････935円
骨付き豚スペアリブの煮込み。ラフテーと同じ味付けで脂身の苦手な方におススメ。

自家製しめさば

････････････････････748円
適した鯖しか使わないので期間限定です。
お好みで炙りも出来ます！

ゴーヤチャンプルー

････････････････････715円
「苦味が少ない」とお客さんにも好評な当店一押し人気メニュー!

フーチャンプルー

････････････････････715円
沖縄の麩職人が作ったくるま麩を
卵を絡めて野菜と一緒に炒めました。
消化吸収の良い純植物性たんぱくメニューです。

ポーク玉子

････････････････････528円
沖縄産豚肉使用、発色剤、結着剤、化学調味料未使用の「わしたポーク」を美味しい卵で包みました。

豚平チーズ

････････････････････638円
豚肉を卵でくる～り。中にチーズをたっぷりと。。

沖縄県産豚の餃子

････････････････････660円
甘味と旨味たっぷりの脂の美味しさとジューシーな肉汁が皮の中にたっぷり詰まっています！

つくねバーグ

････････････････････528円
ニラたっぷり！おろしポン酢でさっぱりしてます。

つくねチーズ

････････････････････638円
二種のチーズを使ってカリトロに焼き上げます。

ししゃものバター焼き

････････････････････638円
北海道産ししゃも使用です。

えびのチリソース

････････････････････638円
創作チリソースで独特の味。

とうふステーキ

････････････････････495円
国産大豆１００％の豆腐に特製ソースを絡ませました。バターとの相性もＧＯＯＤ！

丹精國鳥のから揚げ山椒風味

････････････････････1個165円

一般的な飼育日数よりも時間を掛け、さらに飼育数も抑えて無投薬飼育でじっくりと育てられた『丹精國鶏』を使用してます。

弾力のある美味しい肉質でおススメの一品です！

エビのマヨネーズソース

････････････････････528円
女性を中心に人気です。あつあつもいいけど、ソースが馴染んでからも美味しいです。

揚げたて厚揚げ

････････････････････418円
本当に揚げたて！じっくり揚げてカリッと焼きました。

揚げ出し豆腐

････････････････････495円
心も身体もほっくほっく。

じゃが芋とチーズの春巻風

････････････････････495円
女性からのオーダーが多い創作メニューです。

フライドポテト

････････････････････418円
皮付き厚切りにした有機ポテトにブラックペッパーをたっぷりと。

チーチク天

････････････････････495円
おっきいチクワに良質な北海道よつ葉チーズ。火傷に注意！

沖縄そば

････････････････････770円／ハーフ462円
本場直送のおばぁの手打ち麺！かつおベースのスープです。お好みで島とうがらしを垂らせば、もう南国気分間違いなし？

ソーキそば

････････････････････880円／528円
骨付き豚スペアリブ（ソーキ）を豪快にトッピング。

沖縄やきそば

････････････････････770円
〆にピッタリ！！ビールにバッチシ！！みんなでつついて下さい。

イカスミ焼きそば

････････････････････935円
滋養強壮に良いイカ墨が入った沖縄焼きそばです。

沖縄そばのカルボナーラ

････････････････････880円
ベーコンの代わりにスーチカ（豚の塩漬け）を使いました。

そーめんいりちゃー

････････････････････715円
ひそかにファンの多いシンプルメニュー。

有機野菜のタコライス

････････････････････858円
有機レタス＆トマトを使いました。自家製タコスミートとチリソースで召し上がれ。

Farve風チキンカレー

････････････････････935円／ミニ440円
水を一滴も使わず有機トマトとたまねぎで作ったこだわりカレー！！

角煮丼

････････････････････935円／／ミニ528円
沖縄県産豚を泡盛と有機醤油を使い、じっくりと煮込みました。

オムライス

････････････････････770円
とろ～り卵のシンプルなオムライスです。

スパイシーチーズオムライス

････････････････････858円
人気のオムライスがチョット辛くなりました。

きまぐれちゃ～はん

････････････････････638円
具が気まぐれで変わります。味はバッチリ変わりません。

焼おにぎり

････････････････････385円
こんがり焼きあげます～

お茶漬け

････････････････････418円
沖縄ソバの出し汁と有機緑茶を使ったこだわり海苔茶づけです。

ご飯セット

････････････････････352円
ごはんと汁物、ご飯の友が付いたセットです。